Reklama
  • Poniedziałek, 27 czerwca (13:05)

    Składniki: Ciasto: ● 300 g mąki ● 200 g margaryny ● 2 łyżki wody ● jajko ● szczypta soli Nadzienie: ● 250 g serka ricotta ● 2 jajka ● cukinia ● sól ● pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 27 czerwca (13:00)

    Ciasto ● 250 g mąki ● 2 łyżki cukru ●łyżka cukru waniliowego ● 2/3 kostki zimnego masła ● 3 żółtka ● łyżka kwaśnej śmietany KREM ●puszka słodzonego mleka skondensowanego ● 4 żółtka ● sok z 2 cytryn. Na wierzch (masa i ozdoby) ●1/2 l kremówki ● 250 g mascarpone ● 2 łyżeczki cukru waniliowego ● 2 szklanki umytych, oszypułkowanych truskawek (lub więcej – zależnie od upodobań); ew. listki mięty lub melisy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 22 czerwca (15:05)

    Składniki na 4-6 porcji: Ciasto: 20 dag mąki, 1 jajko, 10 dag masła. Farsz: 50 dag zielonych szparagów, 2 cebule , 200 ml śmietany 30 proc., 2 jajka, 1 łyżka mąki, 10 dag mozzarelli, sól, pieprz, cukier, masło i bułka tarta do formy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 21 czerwca (14:00)

    Składniki na 6 porcji: • rolka ciasta francuskiego • 2 pęczki botwinki • 2 kulki mozzarelli • 2 ząbki czosnku • szczypta soli • pół łyżeczki cukru • łyżeczka soku z cytryny • oliwa z oliwek • zielony groszek do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 21 czerwca (11:00)

    Składniki: ● 200 g mąki ● 100 g masła ● 3 łyżki cukru ● 1-2 łyżki zimnej wody ● 350 g ciemnych czereśni bez pestek ● łyżka soku z cytryny ● łyżka mąki ● jajko ● cukier puder do posypania.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 21 czerwca (11:00)

    Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 125 g schłodzonego masła, jajko, 100 g startego sera typu mozzarella, szklanka szpinaku baby, 400 g filetu z łososia, 6 dymek, 2 łyżki koperku, posiekanego (plus kilka gałązek do dekoracji), 10 jajek do farszu, 1/2 szklanki gęstej śmietany, sól, pieprz, cytryna, do podania.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 17 czerwca (14:00)

    Składniki na 6 porcji: 1 pojedynczy (duży) filet z kurczaka, spory pęczek botwinki (wraz z buraczkami), 1 op. ciasta francuskiego, kilka kostek sera feta (ok. 8 dag), 1 cebula jajko do posmarowania ciasta, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, olej, suszony tymianek do smaku, świeżo mielona sól morska, świeżo mielony kolorowy pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 16 czerwca (14:00)

    Składniki: opak. ciasta francuskiego, ok. 1/2-3/4 l obranego bobu (ok. 1 kg świeżego), 10 dag żółtego sera, duża cebula, 2 jajka, 2 kopiaste łyżki śmietany, 1 i 1/2 łyżki posiekanego młodego koperku, 15 dag boczku, sól pieprz, jajko do smarowania.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 15 czerwca (08:05)

    Składniki na 8 porcji: Ciasto: ● 15 dag margaryny ● 10 dag cukru pudru ● 25 dag maki mąki ● 2 żółtka ● łyżka śmietany. Krem: ● kostka margaryny ● 20 dag cukru pudru ● budyń ● szklanka mleka ● łyżka cukru wanilinowego.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 14 czerwca (15:00)

    Składniki: 5 dag sera pecorino, sól, 15 dag mąki, pieprz, 10 dag zimnego masła, 4 jajka, 50 dag zielonych szparagów, 30 dag fileta z łososia bez skóry, 1 papryczka chili, 20 dag śmietany kremówki, gałka muszkatołowa, 1 łyżeczka suszonego oregano.

    Czytaj więcej Komentarzy:0